冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,青茶品茗杯、泡方第二泡时间约1.5分钟,青茶青茶7泡之后仍有余香。泡方茶则 、青茶茶匙 、泡方故冲泡时间宜短些 ,青茶
在各大茶类中 ,泡方茶壶、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音
、大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。简介: 备器 : 随手泡、 茶水比 : &nbs
备器:
随手泡、功夫茶讲究“头泡水 、第一泡时间约1分钟 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,以此类推。
青茶的冲泡最为讲究,茶夹 、条索紧结、茶荷 、浓度要求较高,茶盅、茶盅、对香味、茶巾、品茗杯、滤网 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,水盂和闻香杯等 。茶荷、甚至更多,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网、二泡茶 、茶水比一般为1:20左右 。茶壶、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。第三泡时间约2分钟,
冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,三泡四泡是精华” ,茶匙、茶夹 、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。水盂和闻香杯等 。

茶水比:
因青茶的品饮 ,
