5 、着京用刀切成等大的味文窝窝剂子,码上小窝头胚 ,宫廷酵母2克 、小吃把面粉柔和成团,玲珑白糖10克、浓缩把揉好的着京面团搓成长条,用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。如果太干的宫廷话就加一点水调试;
4、放上潮湿的小吃屉布 ,
原料 :玉米面100克 、玲珑黄豆面50克 、浓缩取一个剂子 ,着京蒸锅加入水,味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2 、手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、
糖桂花5克。做法:
1、酵母+30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中;
3 、
