2、看瓶内没有气泡产生,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄果肉和种子分离,自酿室温下保存;
7、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄添加一半糖 ,自酿冲洗,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、密封 ,自酿20天左右 ,葡萄
自酿沥干水分,让葡萄皮 、全部留用;5 、搅拌均匀;
6、无水无油的玻璃瓶子里 ,白糖(6:1)
做法:
1 、装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净,放到阴凉处,捞出 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
原料:新鲜的葡萄、
