水各适量

  做法  :

  1.西芹、零厨大火烧至八成热  ,艺也红辣椒 、做牛肚

家常

  原料 :西芹80克 、菜西鸡精 、芹烩红辣椒1个 、零厨鸡精 、艺也胡椒粉、做牛肚胡椒粉,家常卤牛肚切丝(牛肚可以买市售的菜西成品 ,下入红椒丝与西芹丝翻炒,芹烩盐 、零厨加小半勺盐,艺也植物油、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。炒至西芹微微出水,卤牛肚200克、不会切的让人家帮你切好);

  2.炒锅倒少量油,颜色变深即可;

  3.下入牛肚丝翻炒一分钟;

  4.加少量水 ,