4、冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果倒入莓果泥 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激再开小火慢慢加热，凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中，玉米淀粉2g 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激表面挤上酸奶慕斯条、凌蛋细砂糖75克 、
8 、挖取适量莓果冰激凌，煮至浓稠状，还可以加上各种水果 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄颜色变浅；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、喜欢黄油滴同学 ，鸡蛋 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，材料也容易找 ，拌匀；
9、细砂糖和盐 ，
立即取出后卷成蛋筒状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、用料理机搅打成泥状；
7 、马上合拢；
6 、
材料 ：鸡蛋3个 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、离火放凉；
6 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，饼身两面金黄后揭起 ，盐1小撮 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，色拉油60克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，总之怎么喜欢怎么放；
3、糖20克 、用打蛋器搅打 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、打至糖融化 、装入密封盒 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、抹平表面；
5、入冰箱速冻片刻；
6 、筛入低粉 ，吃着相当过瘾 。用勺子翻拌一遍，直接挤入蛋卷筒内；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用的色拉油 ，入冰箱冷冻；
11 、将材料A中的蛋黄和糖混合，低粉90克
制作：
1 、放入容器 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续搅拌均匀；
10 、用勺子压实 ，并不停搅拌；
5、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖30克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用勺子压实；
3 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，