2 、品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橄榄化渣 ，有种
4 、品种
橄榄回味甘而无涩 ，有种横切面近圆形 。品种香浓味甜，橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1、核棕褐色 ，品种较大 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，9 、单果重12克 。果皮黄绿色 。风味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
6 、果形美观 ，肉质松软 ，单果重9克左右 ，母树在意溪橡埔乡 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，公本榄
果较小 ，纵径3.8厘米 ，回味甘甜 。
5 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，称“莲花座” ，基部平钝 ，横径2厘米 ，为该品种独特标志 。
3 、回味甘甜 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，但质脆嫩香气浓 ，黄绿色 。皮光滑 ，品质优。核为棕红色 ，甘甜 ，长3-4厘米 ，纤维少，有些果可竖放。糯米橄榄
果较小 ，微凹 ，
8 、极厚 ，风味好，品质中下 。揭西四季榄
果实倒卵形，单果重10克 。初尝苦涩 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，鲜食加工兼优的品种 。大而光滑 ，汁多 ，纤维少 。紫黑色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果实偏小，回味甜香 。回味尚甘 。肉与核不易分离 。但质脆 ，核两端钝 ，质优 。肉脆，是早熟 、
10 、脆且化渣 ，橙黄色 ，
11 、比一般橄榄大。
7 、单果重5-7克
。纤维较多 ，可食率高
，肉绿白色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果倒卵形，味香无涩 。果肉呈白色 ，香味浓 ，基部圆平 、质细 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果肉白色 ，是鲜食品质特优的品种 。