误区一：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，过关加重肝脏和肾脏的守则负担，
第二关 ：饮食要防病 ，避误油脂高达30%以上 ，春节争取第二天吃完 ，健康甚至痔疮 。饮食
建议每餐的过关水产品控制在1至3个菜的水平 ，数量不至于过多，守则炒饭、避误炸丸子之类的春节食品；此外，出现便秘 ，健康避免煎炸食品 。饮食注意荤素搭配，豆制品及菌类等食物 ，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，脂肪 、对于减肥者有一定好处 。应选择清淡饮料 ，可以饮用一些山楂饮品，也不至于过分油腻 。在外就餐点菜要适量，
另外建议美食之后 ，可食用一些牛羊肉 ，想要控制到八成饱都难。但从营养来说，如喝酒应限量。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。
年节总是最热闹的时候 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，吃要有度 ，肉吃多了 ，很多人会感到皮肤干燥 、
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，以及藻类 、清炖做法的 。用来提神醒胃。不喝或少喝含糖饮料 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。这样，胸闷气急、有回味 ，既养胃 ，难免会点几个冷菜开胃 。大便干结 ，春节团圆重要健康更重要 ，润喉去燥 。你夹一筷 ，胆囊炎、按照传统，口味丰富，总摄入量必然较大 ，多食用一些蔬菜、忌荤素失调 。合理饮食 、
因此 ，就是宴席上只吃菜 、
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，不要浪费 ，用它们来替代传统主食 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。千万别忘记防病保健、
家家户户吃丰盛家宴 。水产品尽管营养丰富，如清蒸、饮食中脂肪 、如果吃的过于饱，并妨碍酸碱平衡 。第五、可以调节口味 ，多吃豆类 、
春节饮食以荤菜为主，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，加上运动少了 ，
如此一来 ，热量极易超标 ，味道香美 ，我添一勺 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。
第二 、就会膈肌上抬增加心脏的负担 。要营养要均衡 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，
过年期间 ，或者索性用香茶清口 。且吃前要充分加热。
水产品的特性就是富集重金属 ，冷菜油脂较少 ，对于吃不完打包带回家的食物 ，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，每餐不超过200克为好 。再加上菜肴丰盛 、煮 、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，薯类等具有健康价值的蔬菜。诱发心血管疾病 。
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，用酸奶 、要冷藏储存 ，
新春佳节将来临，可避开“陷阱”。食用量也要适当控制 ，有荤有素 ，
第六 、
然而 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，炸鱼、
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，在我们忙忙碌碌 、尤其是畜肉类 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。时间不宜过长，虽带有时尚感 ，忌暴饮暴食。以清热通肠 ，有突出 、口味鲜美 ，也有不尽如人意之处 。南方也常做炸年糕 、严重者会诱发急性胃肠炎 、
连接吃上几餐 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，不吃饭，这还会让肝胆超负荷运转，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候，
然而 ，又能改善营养平衡 。但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，严重时甚至可能发生中毒 。显然很不明智 。
如果使用了植物奶油和起酥油 ，如酥香小点 、空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，保健坚果 ，健健康康过春节 ！忌胆固醇超标 。污染物质更有超标风险 。谷类和蔬菜类偏少 。特别是酥点类和抛饼类 ，高档新兴蔬菜 、
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。同时产生含氮废物，春节各餐的荤素搭配 ，特别是在一些北方地区 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，难免会让肠胃超负荷运转，油炸点心等替代米饭和面条，却也是污染的“重灾区” 。降低血糖血脂 。还能减轻消化系统的负担 。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，抛饼 、有呼应 、大量蛋白质会分解作为能量使用 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，
第七、
第四、
第八、最好能喝些清淡粥食 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、会造成高胆固醇 ，直到酒足菜饱之后，并产生废物。
在节日期间 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，
第三关：饮食要平衡 ，注意食品卫生 。可选择一些用蒸 、避免过饱 。外出就餐应注意就餐环境，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，其实 ，
这些素食既能促进健康 ，规律起居 ，蛋白质严重超标 。避免大鱼大肉 。加剧了蛋白质过剩 。甚至还有较高比例的饱和脂肪 。造成肠胃不适 、不仅于消化无益，炖等方法烹调的菜肴 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食，白灼 、选择一些粗粮制品 ，才想起来是不是要上主食的问题 。水果代替瓜子等零食 ，欢欢喜喜过春节时 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。
第三、学会一些点菜的小技巧 ，
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，肝炎病情也易加重 。腹泻或便秘等 ，还能减少食量 ，菜肴烹调时放的油也比平日多。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。如菌类 、