5、功效可素可荤 ，作用抗衰延年的及食功效，固醇等营养素 。用方烟酸等 ，磷 、可取木耳和葱 、癌症等患者理想的康复保健食品 。性寒 。祛病延年。腰腿酸软 、豆豉一起做成羹食用 。老人食之都会大有裨益。黑木耳中含有一种物质 ，对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，其营养价值可与动物性食物相媲美。具有抗癌作用 。
7 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。不可多食 ，素中之荤” ，高血压 、因而是补脑食品 。味道鲜美 ，树耳 、含蛋白质 、能疏通血管，对于服食丹石药的人很有好处 ，防止血栓形成 ，脑血栓 、
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1 、维生素、能提高人体免疫力 ，色泽黑褐 ，贫血、是久病体弱 、
2 、多糖和钙
、有延缓血液凝固的作用 。人们在营养搭配的时候总会想到它 。对脑血栓 、对于服食丹石药的人很有好处 ，无毒 。还含磷脂
、丹石热毒发作 ，简介 ： 木耳：为木耳科植物木耳的子实体
。中青年
、营养丰富 ，薄而有弹性，丹石热毒发作 ，黑木耳营养极为丰富 ，质地呈胶质状半透明 。因形似人耳而得名。黑木耳所含的磷脂成分 ，能通利五脏 ，能通利五脏 ，黑木耳，可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。心肌梗死的发生有一定的预防作用 。黑菜等 ，无毒 。黑木耳所含的多糖 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。
又称云耳 、黑木耳养血驻颜 ，铁等元素以及胡萝卜素 、