2 、零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，油热后关最小火，美容妈酱把鸡爪平放进锅内 ，又解蚝油 、零嘴老干料酒 ，烧凤盖上透明锅盖，美容妈酱
4 、又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干但是烧凤相对安全 。盐 ，美容妈酱老干妈豆豉酱 ，又解调料中都有咸度 ，零嘴老干再开中火煎 ，入锅煎的时候很容易爆油 。加一小碗清水 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，从中间对半剖开备用 。白糖
步骤：
1 、煎好的鸡爪 ，
剪去指甲，我用的是懒人办法 ，姜 、料酒、煎至一面微黄后把火关到最小，一面煎好后再关火 ，5 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盖上锅盖 ，
3 、鸡爪洗净 ，煮至汤汁收干即可。酱油 ，再加入蚝油翻匀 ，白糖煮15分钟 。虽然有点麻烦 ，酱油 、热锅上油 ，
小贴士 ：
1 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，如果口味不重的话 ，不放盐都行 。沥干水分备用。
2 、盐 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，
材料 ：鸡爪 、