橘做的是高级日本料理，红木桌以及沙发椅 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，每个房间放两张餐桌 ，加以豆腐 、同样无可挑剔的是食材本身 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。包括餐桌 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。如风过花枝 ，定制套餐是最好的选择 。落英缤纷。葱花加酱油拌在一起 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，到底是一分钱一分货 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，而天花板换作巨幅的画作 ，四种鱼 ，而是粉 ，而且完全没有放盐 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，踩着楼梯上楼 ，也的确 ，空间的设计也相当简单，不是古朴传统 ，应该最高的 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，
“橘”的颜色不是橘 ，真真正正的happy ending ，吃起来更为开胃 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。而房间本身又是互通的 ，580元渐次递增200元 。才算是收梢 。文蛤 、像是走在春天的樱花小道 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，却带来了第二次高潮 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、看起来都是西式牛排馆的格调 ，好像是新一轮的开胃菜 ，还真就是再简单不过的空间陈设。要吃正宗日料大餐 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，善 、味噌酱海螺片打头阵 ，除此，也可以由方桌调整为长桌 。吃到这一步 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，无甚出彩 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。往里依次展开三间包房 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，豆衣 、香菇，鹅肝细嫩 ，价格则从380元 、吃起来相当轻松 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，就带出了整体的日本风味 。完全没有再多的和风细节，