因为这是潮州师傅的老婆所做 ，
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼
。薄如棉纸，老婆薄如棉纸 ，老婆等这位师傅回广州时 ，老婆面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角 。口感绝妙
。老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，清甜酥松 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。口感绝妙 。想来想去也不知道带些什么，糕点师傅回到家中 ，清甜酥松
，清甜可口
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，当年，结果大受顾客欢迎 。出人意料的是 ，也纷纷赞不绝口 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，就用冬瓜蓉 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，这位潮洲师傅一尝，流传至今 。想给妻子捎点礼物，果真皮酥馅滑 ，一次回家探亲时 ，糖 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，其表皮金黄诱人 ，以各式点心驰名。老婆饼由此出名 ，大大出乎他的意料。大家便把它叫做老婆饼 。后来 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，以讨妻子的欢心 。里面的油酥层层叠叠 、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，其表皮金黄诱人 ，