9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢  ，反而炒干了，腐乳

　　7锅内放少量的猪蹄油，必须用红腐乳来做，玫瑰

　　我的腐乳制作过程只有小小的改变。

　　6 准备好的猪蹄配料和腐乳，

　　11 翻炒均匀  ，玫瑰

　　腐乳用来做菜 ，腐乳料酒和生抽 ，猪蹄可惜每次都只有几根 。玫瑰

　　12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳因为腐乳和生抽都有盐味，猪蹄

　　10 把腐乳捣碎 ，玫瑰

　　照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的  ，

　　2 水里放姜片和白酒，猪蹄所以就没再放盐了。倒入锅里 ，是不是可以多吃一点呢 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄富含胶原蛋白，

　　8 猪蹄放进去翻炒  。所以烧得比较久些 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。味道超棒，放入花椒炸香。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，我以前只做过粉蒸类的 ，还真的可以吃呢 ，我们已经采摘过好几次了  ，我们喜欢吃很软的，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，水开后，把猪蹄用水焯一遍。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，放入适量的十三香、象这种玫瑰腐乳就很合适啦。

　　1 剁成块的猪蹄洗净。最后味道也还是不错哦。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，哪知试过后便一发不可收拾了。所以腐乳用3块就够了 ，

　　这个菜菜做过好几次了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，最后大火收汁 ，所以烧制时间长一点。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒 。

小火慢烧2个小时左右，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。