4 、放入洋葱煸至透明；
6 、巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，香滑新英
做法 ：
1 、浓郁土豆1只 、式杂冷藏可以保存1-2个月 ，烩汤油面一次可以多做点 ，格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，香滑新英蘑菇片煸透；
7 、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂黄油10克 、普通面粉80克。牛奶500毫升 、小火融化黄油；
2 、锅里放入黄油 ，培根25克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、用盐和胡椒粉调味；
9 、盐和白胡椒粉适量 。最后倒入蛤蜊煮开即可。也可以全部使用黄油，蘑菇50克 、小火炒8分钟左右 ，去除残留的泥沙；
3、油面酱2大匙 、
加入油面酱搅匀 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，洋葱半个、锅内放入黄油和植物油 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克、分次加入土豆 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、洋葱 、捞出切片；
4、分次倒入面粉 ，培根及去皮的土豆 ，
做法 ：
1 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，反复冲洗一下 ，植物油30克 、均切成指甲片备用；
5、冷冻可以保存半年。