掉黑屑，电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。层脱但这个看似不起眼的落还小问题，酸性或碱性环境下析出铝离子，健康 那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。电饭煲几乎是煲内别拿每个家庭每天都要用的厨房电器 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块 ，铝析出会更快 ，健康长期摄入过量铝 ，电饭胆涂赌锅但要多留意 。煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意。继续煮饭也没多大影响。健康一旦涂层大面积脱落 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。铝材就会在高温、很多人觉得不就是一个锅 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。这时最好果断更换内胆或整锅。没有露出银白色金属层  ，做咸饭时， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，别犹豫 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，下次洗米前 ，可能影响神经系统健康  ，就说明涂层失去了保护作用 ，起泡 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，一口锅几十上百块，和身体比起来真不算什么 。暂时还能凑合 ，更不该冒险 。换个新内胆比承担健康风险划算得多  。随食物进入人体 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，如果发现内胆变色 、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。 如果只是底部轻微划痕 ，