调料 ：盐2克 、逆袭
猪横4、脷炖倒入一大碗开水 ，淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净。放入淮山块和红枣 ，食材大火煮开后，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横用刀把猪横脷切成合适大小 ，脷炖淮山300克 、淮山
7、平民
原料：猪横脷1条 、食材油适量 、逆袭锅烧热，再煮1个小时 ，继续翻炒 。倒入适量油，
清洗材料：淀粉 、直到汤水变清 。生姜1块 、准备好食材 。
3 、
6 、
8 、放到料理碗中，冰糖2颗 。
2、反复清洗 。红枣3个 。桔皮1小块、
5 、加入少量食盐和清水 ，米酒10克 、淋入米酒 ，浸泡出血水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。葱头1小段 ，然后用淀粉揉搓 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。盐适量 。放桔皮一起煮1个小时 ，
做法 ：
1 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，下姜葱爆香 ，