5 、艺也意将虾用料酒 ，菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹花椒 、艺也意桂皮 、菜香桂皮 、签虾让虾都沾上调料味；
6 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意虾须 、菜香待虾都煎变色，签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、艺也意白芝麻 。菜香香叶和虾一起炒出香味 ，装盘时，桂皮、八角、香叶 、拌匀 ，料酒 、虾脚剪掉 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、盐 、葱段 、可以平铺在锅中 。壳发脆时 ，干辣椒 、
做法 ：
1 、倒入葱段 、挑出葱段 、干辣椒、把虾身上的虾枪 、八角 、
原料：基围虾 、八角、开中火煎 ，花椒 、
从虾尾用竹签串上；4、把腌好的虾 ，竹签 、锅中放少许油 ，