砂锅里加猪蹄 ,黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ,蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

  2,蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。出锅。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

  4 ,蹄花汤

  3,黄豆一起煲一个半小时,蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法 :

  1,黄豆

  5,蹄花汤

黄豆

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆炖菜这一步的话 ,葱姜 ,要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。放入白酒不盖锅盖煮开 。捞出洗净处理好。加入盐 ,黄豆。葱两段 姜一块、这叫打乏。