当油温达到180度时 ，炸虾冷水80克。鲜香萝卜适量。清脆尾部壳留下，法什妇罗冷水调成面糊  ，锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾不然会影响其口感 。鲜香调入酱料 ，清脆

　　2、法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

　　4、生菜叶一片 ，炸虾莲藕半段 ，鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，姜泥混合，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天放入冰箱冷藏15分钟。

　　面衣材料：低筋面粉100克，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将大虾均匀裹入面糊。

　　5、

　　食材：海虾10只 ，

　　3、

　　制作过程 ：

　　1 、大虾醮取酱汁食用即可 。绿甜椒，鸡蛋一个，姜泥适量  ，放入锅中过油即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度，

先将海虾背部去壳，鲜贝露或酱油一勺 ，

　　酱料 ：萝卜泥，味啉一勺(可省略)。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，其余食材切片备用 。油锅中放入适量油 ，