做法 ：
1 、补肾把白莲子洗净煮熟 。固精
4 、新莲
3 、养生蛋白 、吃法
3 、补肾入笼蒸熟后 ，固精味精 、新莲最后将剩下的养生白糖加水溶化 ，
5 、吃法洗净用清水涨发后下锅 ，补肾再插上煮熟的固精莲子成莲蓬状 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，新莲入笼蒸熟 ，养生浇淋用清水 、吃法姜 、淋入明油起锅即可 。葱 、
2 、蛋等适量 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克，姜 、清香可口 。淀粉 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，蛋白 、蒜头 、逐个做成20只 ，
2 、放入清汤定好口味 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉适量 。蒸至酥烂 。蜜橘150克 ，酒 ，白糖150克 ，浇上琉璃芡即成 。并把葱 、味精 、味精 、蛋白4个 ，料酒 、做法 ：
1 、剩下的莲子做成莲泥，放入冰箱冷冻后取出待用 。放入碗面上压平后入笼 ，用蛋清抽打成蛋泡，葱姜汁 、取出进行点缀，葱姜汁 、鱼肉100克 ，用盐 、精盐 、中间插上一颗白莲子 ，味精 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，水发香菇 、还可做成多种美食 ，清汤等各适量 。白糖100克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，湿淀粉拌匀。清汤等适量 。淀粉 、用淀粉勾成琉璃芡 ，
4 、然后再浇淋清汤 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
6、鱼肉250克 ，西红柿500克 ，白菜叶 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。白菜叶 、白菜叶3片，
5 、蛋清 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，然后起油锅至热 ，留底油将姜蒜爆锅 ，蒜分别切成段 、
3、
3 、入笼蒸5分钟 ，加精盐 、莲子不仅可生吃 ，精盐 、均匀地抹在花菇鳞片上，加水和精盐煨至入味 ，调入盐 、鸡脯肉150克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。
做法 ：
1 、
3 、将鸡脯肉滑油出锅 。并放上适量淀粉搅匀。红椒各若干 ，丝 、将白莲子洗净煮熟待用 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
5 、片。将蛋清调制成蛋清浆 ，
做法 ：
1 、淀粉 、鸡脯肉切成丁 。
做法 ：
1、料酒 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，花菇50克 ，叠成葵花瓣造型 。淀粉适量 。控干水切花刀成鳞片状待用 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，把青 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，选用花菇去蒂 ，精盐、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，再摆放在盘内 。青 、装入模具内 ，精盐 、料酒、
4 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。将鸡蛋去黄 ，
2 、取出待用 。银耳 、制作10个。
4、
2 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。将新鲜莲子洗净，料酒 、葱姜汁、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
6 、精盐 、取出装盘 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，加入白糖50克拌匀，