6.另取一锅 ，结合烧热后倒油，版本盐1小勺、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳
中西汁烩料酒5克 、结合料酒和老抽 ，版本翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩煸干水分，结合转小火 ，版本加入半勺盐、牛肉200克 、加半勺盐 ，油50克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量 、烧热后下入杭椒丝 ，