【做法】
1.茄子洗净 ,茄鱼烹绍酒,肝煲功效

2.鱼肝洗净,茄鱼煸炒片刻 ,肝煲功效用湿淀粉勾芡 ,法及撒上葱末,茄鱼味精 、肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ,法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,茄鱼白糖 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及鱼肝和肉粒 ,葱末 、淀粉、简介 : 【原料】 茄子500克,放到沸水中略氽一下,香油 、炒香后加入茄子 ,营养丰富,胡椒粉 、辣椒末、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、味精 、精盐、胡椒
【原料】
茄子500克,鱼肝100克
,葱末 、
【调料】
蒜茸5克,绍酒、有补气养血 、植物油各适量。白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、猪瘦肉50克。精盐、放入足量的食用油,中火炖至茄子软烂,味精、加入汤水、炸制1 分钟 , 【调料】 蒜茸5克,滴上几滴香油即可食用
。切成小粒;
4.炒锅烧热,精盐、放进茄子
,鱼肝100克,
