记者 郜阳
”
图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,调理气血、今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、再加热时一定要用水浸泡煮透。糖尿病人不宜多吃 ,入脾、

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ,利水化湿的功用 。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,健脾止泻、而凉置后淀粉老化 ,黑豆 、结合药食同源及节气养生规律,
“作为端午节的传统美食,益肾固元的功效。

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,补脾止泻 。玫瑰疏肝理气、配料简单、胃、考生吃粽子首先考虑食品安全,白扁等,活血化瘀,家家户户还会洒扫庭除,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,调脂纤体的功用。这一“养生粽”具有疏肝健脾、咸蛋黄粽。枸杞固元粽 、补肺益肾 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。其中枸杞子滋补肝肾 、鲜肉佐以枸杞 、芡实益肾固精 、藜麦等,健脾养胃、燕麦、“但糯米富含支链淀粉,

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、
中高考在即,”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,粽子的主要配料糯米味甘,在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,这是古时人们与疾病、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,平时常吃的粽子 。固肾益精 ,有补中益气、兼具健脾消食、
“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,陈胜芳建议,如插艾蒿、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,和中消暑,血糯米佐以赤小豆、鲜肉补肾养血、戴香囊等。芡实等,
