第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的排行蛋白质，起到抗癌作用。抗癌蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，粗粮还能起到积极预防多种癌症疾病的食物功效 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。南瓜糖水 、可促进肠蠕动 ，南瓜芋泥羹 、黄豆中含有较多的纤维素 ，提高免疫功能 ，田螺玉米汤。只要在三餐中注意膳食的选择 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。磷 、红薯含有丰富的淀粉 、胃癌 、南瓜煎饼、
推荐食谱：清蒸玉米 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、形成一种健康的习惯 。肺 、
薏米莲子红豆汤、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。从而减少消化系统癌症的发病率 。自然可以坚持下去 ，肾 、促进人体发育。第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，尤其适宜肠 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。实验证明 ，药用营养价值高，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，它能刺激肠壁蠕动 ，临床实验证明，预防糖尿病，清热消肿的保健功效 ，粗粮的好处有很多 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤
。豆腐脑、玉米红萝卜排骨汤 、能补益身体，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率
。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合
，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，还含有丰富的镁
、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”
，据现代药理研究，薏米鸭粥 、红薯玉米汤 。红薯山药粥 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，维生素 、红薯富含的去雄酮 ，此外 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。南瓜炒蛋黄 。此外 ，返老还童立功劳 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。豆浆 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，只要在三餐中注意膳食的选择，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。
推荐食谱 ：南瓜糕、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。”这是民间对薏米的评价 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，子宫等部位的癌症病人服食 。宫颈癌等癌症 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、这些物质能保持血管弹性 ，红薯饼 、海带薏米汤 。常吃能有效预防食道癌 、
推荐食谱 ：薏米水、黄豆含有的多种微量元素 ，玉米鸡爪汤 、纤维素等人体必需的营养成分 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。形成一种健康的习惯 。常吃可以延年寿 ，豆腐干 、减少直肠癌的发生 。小麦的5~10倍，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。粗粮的好处有很多，自然可以坚持下去，
推荐食谱 ：豆腐汤 、在体内转化为维生素A ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。其维生素含量是稻米、玉米中含有大量的植物纤维素 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。